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déc 21 2011

Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

 

En ce mercredi de veille de Noël

je vous invite pour

une petite visite gourmande et étonnante

au Pays des Bredele

(Brédeuleu en alsacien dans le texte)

pain d%C3%A9pices petit Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Mercredi  n°17 dans le cadre du Cuisin’Ado et

De ma Participation aux Mercredis Gourmands de Anne Laure T

 

 

 Avant de commencer mon escapade gourmande

sur un des marchés de Noël de Strasbourg

j’ai du comme il était midi, me trouver un petit encas

et voilà

Baguette flamb%C3%A9e au munster Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Et une fois chauffée

 

Baguette flamb%C3%A9e au munster pour marie do Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Baguette flambée au munster pour Marie-Do

Maintenant commençons notre balade au pays des Bredele

(ou petit gâteau alsacien)

 Comme il y a les présentoirs à chocolat,

ici on trouve les présentoirs à Bredele.

bredele11 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Présentoir à Bredele

 

 

bredele 2 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Présentoir à Bredele

 Et en paquets

paquet de bredele Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele


Et voici la célèbre Bretzel

(pâtisserie alsacienne en forme de huit, saupoudrée de sel et de cumin)

en chapelet

 

chapelet de bretzels Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Chapelet de Bretzels

bretzel sal%C3%A9e1 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Et son pote le Kougelhopf

kougelhopf Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Un marché de Noël digne de ce nom

a son quartier pain d’épices avec

« Le Classique »

pain d%C3%A9pices1 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

 

« Le pain d’épices pour le foie gras »

pain d%C3%A9pies pour foie gras Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Pain d'épices pour foie gras

 

Et j’ai fait une super découverte, étonnante et très originale

« du pain d’épices peint à la main »

pains d%C3%A9pices peints %C3%A0 la main Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

pains d'épices peints à la main

pains d%C3%A9pices peints %C3%A0 la main 2 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

pains d'épices peints à la main

 

Ce même commerçant proposait aussi des

crayons de couleurs au chocolat  que j’ai trouvé

stupéfiants de réalisme et magnifiques.

 

crayon de couleur au chocolat 2 Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

crayons de couleur au chocolat

 

crayons au chocolat Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

crayons de couleur au chocolat

 

 

Promis,  j’y retourne la semaine prochaine en espérant faire d’autre

découvertes sur les multiples marchés de Noël que compte Strasbourg.

 

Alors ça vous dit un petit Bredele ?

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loading Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele hellocoton Une visite étonnante et gourmande au pays des Bredele

Recherches qui ont permis de trouver cet article:

crayon en chocolat, crayons en chocolat, histoires gourmandes bredalas
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18 commentaires

  1. Annabelle

    Aaaaah merci, j’ai voyagé là!
    Et du coup je sais prononcer Bredele et je peux les reconnaître :D

    1. marie-do

      Il est vrai que en partie c’est toi qui m’a donné l’idée
      de cet article. En plus ça m’a bien changé les idées d’aller
      au marché de Noël, j’aime l’ambiance.

  2. Sév

    Nous n’y avons même pas mis les pieds cette année !
    Je suis toujours épatée par ces chapelets de bretzels, miam :)
    Pour le kougelhopf, je dois dire que je le préfère salé (lardons et noix).
    Merci pour la visite Marie-Do, comme ça, je n’ai pas eu besoin de me déplacer !! :D

    Sacrée Annabelle, brédeuleu rime avec Annabeuleu :) Bon, j’arrête de te taquiner, je sors… :oops:

    1. marie-do

      Je t’attends toujours sur la place Kléber ;)
      Bon maintenant notre copine Annabeleuuuuuuuuuuuuu n’aura plus d’excuses pour
      les bredeleuuuuuuuuuuuuuuuuuu ;)

  3. bernadette

    Je ne suis pas certaine de tout aimer mais qu’est ce que c’est beau !!! On a pas des trucs comme ça chez nous ….

    1. marie-do

      Et encore je n’ai pris des photos que de ce qui se mange. Aujourd’hui malgré
      la pluie c’était féérique. On a beaucoup de chance cette année il y a 12 marchés
      de Noël sur Strasbourg avec des thèmes.

  4. Daydreamer

    huhuhu!

    mon mari donne des noms pas gentils aux gens qui prononcent autrement que « brédala »… oui, il est Haut-Rhinois… et il vit à Toulouse (où les bretzels du marché de noël coûtent 2€ pièce!!! :( )

    1. marie-do

      Un haut Rhinois, pffffffffffff pas pareil ;)
      Avec l’accent du sud ça doit être quelquechose.
      2 euros la bretzel, c’est le double du prix :-?

      1. Daydreamer

        plus ils augmentent, plus je me dis que je dois apprendre à les faire moi-même… (du coup, je pourrais carrément faire des moricettes… :D )

        1. marie-do

          J’ai testé aussi de les faire mais je suis finalement retourner
          en acheter si tu vois ce que je veux dire. ;)

  5. chris

    C’est un beau voyage que tu offres là, je rêve de visiter Strasbourg à cette période. Merci pour ce partage.

    1. marie-do

      C’est vrai que c’est super, nous avons beaucoup de chance.
      Si tu veux en voir un peu plus, voici un lien
      http://www.noel.strasbourg.eu/
      Mais la semaine prochaine, si j’en ai la possibilité je referai des photos
      pour continuer à te faire rêver. C’est fait pour ça les copines

  6. punisheuse

    Oh oui, fais moi mal!!!!

    1. marie-do

      Oui j’aime faire ressortir mon côté sadique, et je recommencerai
      car j’aime ça !

  7. AnneLaureT

    Superbe billet !!!
    Et, en plus, tu me consoles de n’avoir pu aller encore cette année visiter le marche de Noyël à Strasbourg. Même si ma carte bleue ne s’en porte pas plus mal : tout, absolument tout me fait envie ;-) !!!

    Toutes mes excuses pour avoir tardé à ajouter ton lien, je suis un peu préoccupée depuis hier soir… Pas trop la tête au blog.

    Des bisous et de très belles fêtes de fin d’année à toi !

    *

    1. marie-do

      C’est vrai qu’il vaut mieux laisser ses sousous à la maison, mais je n’ai pu
      m’empêcher de dépenser et que des trucs qui se mangent :oops:
      Joyeuses fêtes à toi aussi

  8. roselyne

    coucou :-P
    Te voilà ambassadrice de notre beau marché de Noel alsacien !!!! Colmar n’est pas mal non plus, à faire…. :-D

    1. marie-do

      Je n’ai pas pu cette année aller à Colmar, mais j’ai déjà trouvé de quoi faire avec
      les 7 marchés de Strasbourg, toujours aussi féérique mais cette année sans neige,
      cela n’avait pas le même charme.

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