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août 08 2012

Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

Je vous propose une délicieuse recette de

Cannelés aux carambars


Recette n°37 dans le cadre du Cuisin’Ado

 

petit carambar Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

INGREDIENTS

ingrédients cannelés au carambar 300x225 Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

Pour 18 petits cannelés ou 9 gros

25 cl de lait

25 gr de beurre

50 gr de farine

125 gr de cassonnade

1 oeuf + 1 jaune

15 carambar ou caranougat

 

Attention une partie de la recette est à faire la veille

 

petit carambar Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

1. Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le beurre

et 10 carambar.

 

lait et carambar Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

 

2. Laisser tiédir.

 

3. Mélanger la farine et la cassonnade

 

4. Ajouter l’oeuf et le jaune d’oeuf

 

5. Verser sur le mélange, le lait et mélanger.

Le mélange doit être liquide comme une pâte à crêpe.

 

petit carambar Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

6. Verser la pâte dans une bouteille et laisser reposer

une journée au frigo.

 

7. Le lendemain, préchauffer le four à 210°.

 

 8. Remplir vos petits moules à cannelés.

 

 

cannelés dans moule Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

9. Couper les 5 carambar restants en petits morceaux

et ajouter un morceau dans chaque alvéole.

 

 

10. Mettre au four 40 à 45 minutes.

 

11. Les démouler et laisser refroidir sur une grille.

cannelés au carambar 300x225 Des cannelés aux carambar tout beaux tout bons

Et youp la boum !

Y a plus qu’à déguster.

Elle est pas belle la vie ?

 

 

 

 

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10 commentaires

  1. yann

    salut marie do,

    comment oses tu me faire ça alors que ma femme m’a mis au régime ?
    Ravi de te retrouver

    1. marie-do

      Coucou Yann
      Toi au régime, j’y crois pas ;)
      Bon courage ça doit pas être facile toi qui est si gourmand !
      moi aussi ravie de vous retrouver tous et toutes

  2. LadyMilonguera@Un siphon fon fon...

    Comme ils sont gourmands ces cannelés !
    Le dernier article de LadyMilonguera@Un siphon fon fon… Crumble tomates et chevreMy Profile

    1. marie-do

      Alors que dire de ton crumble, ça a l’air d’être un régal.

  3. Sophie Turbigo-Gourmandises

    Hello Marie-Do,
    Des cannelés salés chez moi aujourd’hui…mais les tiens me font TROP envie. J’adoooore les carambars !
    J’espère que tu vas bien. Je suis en vacances sans bcp de réseau alors c’est difficile de se « tenir au jus ».
    Gros bisous du Québec, à bientôt, Sophie
    Le dernier article de Sophie Turbigo-Gourmandises Cannelés carotte, miel, chèvre et curryMy Profile

    1. marie-do

      Coucou Sophie,

      C’est vrai que cette recette est une de mes préférées, moi aussi je suis fan de
      carambar et pour une fois j’ai réussi mes cannelés, ce qui n’est pas toujours le cas :)
      Des cannelés salés, quelle bonne idée !
      Bisous d’Alsace

  4. Michaela

    MMmMmMmMmMmm j’adore les cannelés !!
    La recette c’est pour moi que je la prends O_o
    Le dernier article de Michaela Besoins enfants et activités par tranche d ’âgeMy Profile

    1. marie-do

      Comment ça c’est pour toi que tu la prends, ferais tu partie
      du club « des gourmandes invétérées » comme moi ?

  5. Marie-Noel

    Hey Marie-Do,

    Je viens de télécharger ton eBook et de le parcourir: le ga^teau aux popcorns va faire le bonheur de Pauline (25 ans). Je n’ai plus d’ados à la maison (mon petit dernier à 20 ans). Et pour tout te dire, j’ai détesté cette période! Si j’avais eu ton blog à l’époque, ça m’aurait peut-être semblé plus amusant!

    Merci pour ce blog sympa en tout cas! Et si tu veux éditer un eBook aux e-ditionslabelvie, Les portes sont grandes ouvertes!
    Le dernier article de Marie-Noel Les eBooksMy Profile

    1. marie-do

      Coucou Marie-Noël,

      Le gâteau aux popcorns, comme disent mes enfants, « c’est une véritable tuerie »
      aussitôt fait, aussitôt mangé. Tu verras !
      Merci pour ta proposition pour tes éditions, j’en suis flattée.
      Je ne manquerai pas de te tenir au courant.

      @bientôt

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