Cannelés au cœur de Michoko

Je vous propose une délicieuse recette de

Cannelés au cœur de Michoko

cannelés au cœur de michoko

 

INGRÉDIENTS

ingrédients cannelés au cœur de michoko

Pour 36 petits cannelés ou 18 moyens

  • 1/2 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • une pincée de sel
  • 2 oeufs + 2 jaunes
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 18 MICHOKO

 

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 PRÉPARATION

 

1. Dans une casserole, verser le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et le beurre. Porter à ébullition.

 

Préparation cannelés au cœur de michoko

2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et les œufs.

 

ingrédients cannelés au cœur de michoko

 

3.  Ajouter le lait et à l’aide d’un fouet, bien lisser la pâte. Laisser refroidir quelques instants puis verser le rhum.

 

Préparation cannelés au cœur de michoko

 

4. Préchauffer le four à 210°C (th 7)

5. Verser la pâte dans des moules à cannelés.

 

Préparation cannelés au cœur de michoko

 

6. Enfourner et laisser cuire 15 minutes.

7. Ajouter dans chaque cannelé 1 Michoko puis baisser la température du four à 180° (th 6).

 

Préparation cannelés au cœur de michoko

 

8. Laisser cuire 40 minutes supplémentaires. Démouler à la sortie du four.

 

 cannelés au cœur de michoko

 

cannelés au cœur de michoko

Je n’ai qu’une chose à dire

C’est trop, trop, trop bon,

Vous laisserez vous tenter ?

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23 Replies to “Cannelés au cœur de Michoko”

  1. Bonjour Mariedo
    Encore une excellente recette que je vais m’empresser de tester
    ce grand week-end, nous sommes fan des cannelés et avec des michoko,
    cela ne peut être que génial. 😛
    Merci

    1. J’en ai d’autres en réserve avec les michoko, mais je ne voudrais pas
      te faire du mal 😉

  2. Oh mon dieu ça doit être génial ! Je vais faire ça pour mes collègues, ça les détendra peut être un peu, et puis on ne sais jamais si mon anonyme est parmi eux elle pourra critiquer autre chose !
    Bisous !

    1. Bonne idée, les cannelés anti-dépresseurs.
      Quand à ton anonyme, elle ne mérite même pas un cannelé. 😉

  3. Huuummmmm… Décidément, tes recettes me font toujours autant rêver! C’est toi qui inventes tout ça? J’adore tes idées!! Merci beaucoup!!

    1. Certaines je les ai inventées, d’autre modifiées, j’essaye d’y mettre toujours
      ma petite touche perso.
      En plus je me dévoue pour les gouter. C’est le plus difficile.

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