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Comment faire des bonhommes de neige à la noix de coco et bonbons pour Noël

Je vous propose une délicieuse recette de Bonhommes de neige à la noix de coco et bonbons.

 bonhomme de neige à la noix de coco pour Noë

INGRÉDIENTS

ingrédients Ibonhomme de neige de Noêl à la noix de coco

Pour 5 bonhommes de neige :

 125 gr de noix de coco râpée

100 gr de sucre

4 blancs de petits oeufs

 

  1. Préchauffer le four à 150°

 

  1. Mélanger dans un saladier avec les doigts la noix de coco, les blancs d’œuf et le sucre et bien malaxer.

 

recette bonhomme de neige à

 

  1. Former 5 boules pour faire les corps et 5 plus petites pour les têtes puis les souder pour faire les bonhommes de neige.

 

 

ecette bonhomme de neige à la noix de coco

 

  1. Décorer vos bonhommes.

J’ai utilisé des pépites pour les yeux, des paillettes pour les nez et des smarties pour les boutons.

 

ecette bonhomme de neige à la noix de coco

 

  1. Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque, y poser délicatement les bonhommes et couvrir de papier d’alu pour qu’ils restent bien blancs. Mettre au four pendant 30 minutes.

 

  1. Laisser refroidir puis finir la décoration.

 

 

 J’ai utilisé des rouleaux de réglisse pour les chapeaux (appuyer fortement sur le milieu ou dérouler les pour recréer des coiffures si ceux-ci sont trop durs)

Pour les écharpes, j’ai pris des bandes de bonbons que j’ai découpé et des bonbons ficelle gélifiés.

 

 Et le tour est joué

Recette tirée de mon livre

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