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Cannelés au coeur de michoko

Je vous propose une délicieuse recette de

Cannelés au cœur de Michoko


Recette n°11  dans le cadre du Cuisin’Ado et

De ma Participation aux Mercredis Gourmands de Anne Laure T

INGREDIENTS

Pour 36 petits cannelés ou 18 moyens

1/2 litre de lait

1 gousse de vanille

50 gr de beurre

100 gr de farine

150 gr de sucre en poudre

une pincée de sel

2 oeufs + 2 jaunes

1 cuillère à soupe de rhum

18 MICHOKO

1. Dans une casserole, verser le lait avec la gousse de vanille fendue

en deux et le beuure. Porter à ébullition.

 

2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et les oeufs.

 

3.  Ajouter le lait et à l’aide d’un fouet, bien lisser la pâte.

Laisser refroidir quelques instants puis verser le rhum.

 

4. Préchauffer le four à 210°C (th 7)

5. Verser la pâte dans des moules à cannelés

 

6. Enfourner et laisser cuire 15 minutes.

 

7. Ajouter dans chaque cannelé 1 Michoko

puis baisser la température du four à 180° (th 6)

 

8. Laisser cuire 40 minutes supplémentaires.

Démouler à la sortie du four

 

 

Je n’ai qu’une chose à dire

C’est trop, trop, trop bon,

Vous laisserez vous tenter ?

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22 pensées sur “Cannelés au coeur de michoko

    • 17/11/2011 à 19:06
      Permalink

      Bienvenue et merci
      Je vais aller jeter un oeil à ton blog.

      Répondre
    • 11/11/2011 à 22:04
      Permalink

      Tu as vu, je prends soin de ton estomac de gourmand. :)

      Répondre
    • 11/11/2011 à 22:00
      Permalink

      Alors tu prévois 2 paquets, un pour la recette et un pour toi ;)

      Répondre
    • 10/11/2011 à 12:36
      Permalink

      De rien c’est avec plaisir

      Répondre
  • 10/11/2011 à 09:47
    Permalink

    Bonjour Mariedo
    Encore une excellente recette que je vais m’empresser de tester
    ce grand week-end, nous sommes fan des cannelés et avec des michoko,
    cela ne peut être que génial. :-P
    Merci

    Répondre
    • 10/11/2011 à 12:50
      Permalink

      J’espère que tu viendras me dire ce que ça na donné, ça serait sympa.

      Répondre
    • 10/11/2011 à 12:58
      Permalink

      J’en ai d’autres en réserve avec les michoko, mais je ne voudrais pas
      te faire du mal ;)

      Répondre
  • 09/11/2011 à 19:15
    Permalink

    Oh mon dieu ça doit être génial ! Je vais faire ça pour mes collègues, ça les détendra peut être un peu, et puis on ne sais jamais si mon anonyme est parmi eux elle pourra critiquer autre chose !
    Bisous !

    Répondre
    • 09/11/2011 à 20:14
      Permalink

      Bonne idée, les cannelés anti-dépresseurs.
      Quand à ton anonyme, elle ne mérite même pas un cannelé. ;)

      Répondre
    • 09/11/2011 à 20:12
      Permalink

      Merci, venant d’une spécialiste, ce commentaire me fait très plaisir.

      Répondre
  • 09/11/2011 à 17:50
    Permalink

    Huuummmmm… Décidément, tes recettes me font toujours autant rêver! C’est toi qui inventes tout ça? J’adore tes idées!! Merci beaucoup!!

    Répondre
    • 09/11/2011 à 20:05
      Permalink

      Certaines je les ai inventées, d’autre modifiées, j’essaye d’y mettre toujours
      ma petite touche perso.
      En plus je me dévoue pour les gouter. C’est le plus difficile.

      Répondre
  • 09/11/2011 à 17:08
    Permalink

    Whaou, que des bonnes idées chez Marie-Do ^^ Des Bubble bisous gourmands et une bonne fin de journée ;-)

    Répondre
    • 09/11/2011 à 20:04
      Permalink

      Merci Bunny, j’espère continuer à en avoir et à vous en faire profiter.

      Répondre
    • 09/11/2011 à 20:03
      Permalink

      Je t’attends, tout est prêt pour ton arrivée. J’ai même mis mon kilt

      Répondre

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